什么季节有豌豆

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豌豆什么有的宠物知识，其中也会对什么季节有豌豆(什么季节有豌豆吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

什么季节有豌豆

豌豆一般5到6月结果，要想吃的人，现在赶紧去买吧！

豌豆有什么营养

豌豆：又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。软荚豌豆别名荷兰豆。上海附近地区称“小寒豆” 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C、硒元素和能分解体内**胺的酶，可以分解**胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 每100g豌豆含有：能量105千焦（27大卡）、蛋白质7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、叶酸82.6μg、膳食纤维3g、维生素A37μg、胡萝卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黄素0.09mg、烟酸2.3mg、维生素C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9μg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74μg、铜0.22mg、锰0.65mg。 豌豆的食用方法： 1．豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 　　2．豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。 　　3．许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。 　　4．炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化**、腹胀等。 　　5．应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。 　　注意：买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。 常见的豌豆制作书食谱 玉米豌豆羹 　　1．将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出。 　　2．菠萝切成玉米粒大小的颗粒。 　　3．枸杞用水泡发。 　　4．烧热锅，加水1500g。 　　5．冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟。 　　6．用湿淀粉水勾芡即可。 麻辣脆豌豆 　　1．嫩豌豆洗净，沥干，投入六成热的油锅内炸熟，捞出待用。 　　2．松仁入油锅炸至酥。 　　3．甜红辣椒去籽、蒂，切成米粒状。 　　4．锅置火上，放植物油50g，烧至五成热，倒入豌豆、松仁、甜红椒米煸炒几下，下盐、味精、淋红油、花椒油簸匀，起锅入盘即成。 豌豆黄 　清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。 　　民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，“小枣糙豌豆黄儿‘便是时令鲜品，小贩们一声’嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来！”好像是给人们报出了春讯，带来了暖意。 　　“糙豌豆黄儿”是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其**成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖，经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。 　　“细豌豆黄儿”乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上品。**以后，北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄，以纸盒盛之，每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。 清炒荷兰豆 　　【材料】：荷兰豆。 　　【调料】：盐，鸡粉，蒜末，香油，姜末。 　　【做法】： 　　1、将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用。 　　2、炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末，用盐、鸡粉调味，淋入香油炒匀即可关火。 香菇荷兰豆炒马蹄 　　【材料】：鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100g、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、鸡精。 　　【做法】： 　　1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片。 　　2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香。 　　3、下香菇翻炒几下。 　　4、下荷兰豆翻炒几下。 　　5、下马蹄、红椒同炒，可以下少量高汤，下盐和鸡精调味即可。 凉拌荷兰豆 　　【主料】：荷兰豆、胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油、白芝麻。 　　【做法】： 　　1、荷兰豆择去老筋，焯一下，颜色变深就捞出过凉水； 　　2、自然晾凉后切成丝； 　　3、用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁； 　　4、把汁倒在荷兰豆丝上，并且充分拌匀； 　　5、放入冰箱冷藏入味，大约一个小时就差不多了； 　　6、吃的时候撒上点白芝麻。 香干荷兰豆 　　【原料】：荷兰豆干适量、盐、鸡精、蒜少量。 　　【做法】： 　　1、蒜剁碎。 　　2、油烧热，放入蒜末炒香，再放入荷兰豆，家盐翻炒。 　　3、放入豆干和鸡精，再翻炒几下，出锅。 香肠炒荷兰豆 　　【原料】：香肠100g、荷兰豆100g、盐2g。 　　【做法】： 　　1、荷兰豆去掉两边的头，洗净； 　　2、香肠先蒸好备用； 　　3、香肠切小片； 　　4、锅中放少许的油，油热后，放入香肠片； 　　5、小炒30秒后，放入荷兰豆； 　　6、翻炒均匀，荷兰豆变色后，放入盐，即可起锅。 豌豆的食疗价值 　豌豆味甘、性平，归脾、胃经 　　具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解*石毒之功效。 　　对脚气、痈肿、*汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。 　　民间用豌豆治病的验方有： 　　1.将豌豆煮熟，每次吃30g，一日两次，能辅助治疗糖尿病。 　　2．将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。 　　3．将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。

豌豆有什么营养

豌豆：又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。软荚豌豆别名荷兰豆。上海附近地区称“小寒豆” 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C、硒元素和能分解体内**胺的酶，可以分解**胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 每100g豌豆含有：能量105千焦（27大卡）、蛋白质7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、叶酸82.6μg、膳食纤维3g、维生素A37μg、胡萝卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黄素0.09mg、烟酸2.3mg、维生素C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9μg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74μg、铜0.22mg、锰0.65mg。 豌豆的食用方法： 1．豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 　　2．豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。 　　3．许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。 　　4．炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化**、腹胀等。 　　5．应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。 　　注意：买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。 常见的豌豆制作书食谱 玉米豌豆羹 　　1．将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出。 　　2．菠萝切成玉米粒大小的颗粒。 　　3．枸杞用水泡发。 　　4．烧热锅，加水1500g。 　　5．冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟。 　　6．用湿淀粉水勾芡即可。 麻辣脆豌豆 　　1．嫩豌豆洗净，沥干，投入六成热的油锅内炸熟，捞出待用。 　　2．松仁入油锅炸至酥。 　　3．甜红辣椒去籽、蒂，切成米粒状。 　　4．锅置火上，放植物油50g，烧至五成热，倒入豌豆、松仁、甜红椒米煸炒几下，下盐、味精、淋红油、花椒油簸匀，起锅入盘即成。 豌豆黄 　清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。 　　民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，“小枣糙豌豆黄儿‘便是时令鲜品，小贩们一声’嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来！”好像是给人们报出了春讯，带来了暖意。 　　“糙豌豆黄儿”是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其**成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖，经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。 　　“细豌豆黄儿”乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上品。**以后，北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄，以纸盒盛之，每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。 清炒荷兰豆 　　【材料】：荷兰豆。 　　【调料】：盐，鸡粉，蒜末，香油，姜末。 　　【做法】： 　　1、将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用。 　　2、炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末，用盐、鸡粉调味，淋入香油炒匀即可关火。 香菇荷兰豆炒马蹄 　　【材料】：鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100g、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、鸡精。 　　【做法】： 　　1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片。 　　2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香。 　　3、下香菇翻炒几下。 　　4、下荷兰豆翻炒几下。 　　5、下马蹄、红椒同炒，可以下少量高汤，下盐和鸡精调味即可。 凉拌荷兰豆 　　【主料】：荷兰豆、胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油、白芝麻。 　　【做法】： 　　1、荷兰豆择去老筋，焯一下，颜色变深就捞出过凉水； 　　2、自然晾凉后切成丝； 　　3、用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁； 　　4、把汁倒在荷兰豆丝上，并且充分拌匀； 　　5、放入冰箱冷藏入味，大约一个小时就差不多了； 　　6、吃的时候撒上点白芝麻。 香干荷兰豆 　　【原料】：荷兰豆干适量、盐、鸡精、蒜少量。 　　【做法】： 　　1、蒜剁碎。 　　2、油烧热，放入蒜末炒香，再放入荷兰豆，家盐翻炒。 　　3、放入豆干和鸡精，再翻炒几下，出锅。 香肠炒荷兰豆 　　【原料】：香肠100g、荷兰豆100g、盐2g。 　　【做法】： 　　1、荷兰豆去掉两边的头，洗净； 　　2、香肠先蒸好备用； 　　3、香肠切小片； 　　4、锅中放少许的油，油热后，放入香肠片； 　　5、小炒30秒后，放入荷兰豆； 　　6、翻炒均匀，荷兰豆变色后，放入盐，即可起锅。 豌豆的食疗价值 　豌豆味甘、性平，归脾、胃经 　　具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解*石毒之功效。 　　对脚气、痈肿、*汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。 　　民间用豌豆治病的验方有： 　　1.将豌豆煮熟，每次吃30g，一日两次，能辅助治疗糖尿病。 　　2．将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。 　　3．将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。

豌豆的营养价值和功效

1.提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言，适当吃豌豆有助于恢复身体健康。 2.美容养颜 女性朋友一定要多吃一些豌豆，因为豌豆中含有丰富的维生素a原，它可以在人体中转化成维生素a，从而调节人体的新陈代谢，加快机体的运作，使得皮肤更加具有光泽弹性。 3.润肠通便 对于经常便秘的人而言，适合吃一些豌豆，主要因为豌豆中含有膳食纤维，当这些粗纤维进入人体之后，可以促进肠道蠕动，帮助人们排除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。 4.保护眼睛 越来越多的人因为玩手机玩电脑，视力有所下降，为了更好的保护眼睛缓解视力，可以尝试吃豌豆。豌豆中含有大量的胡萝卜素，叶黄素，可以保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，从而防止近视保护视力 5.补充矿物质 豌豆可以说是浑身是宝，无论是嫩荚还是种子，在烹饪之后都会有很不错的口感，同时为人身体带来营养，非常适合老年人和儿童食用，帮助人体补充丰富的钙元素，铁元素等矿物质。 6.抗菌消炎 豌豆中含有一些特殊的物质，比如赤霉素，植物凝素等，这些物质对于抗菌消炎有很好的功效，可促进人体新陈代谢加快，从而有效的抵抗外界细菌。

什么人不能吃豌豆 豌豆有什么营养

豌豆有什么营养价值

吃碗豆有什么好处

吃豌豆有什么好处？

什么季节有豌豆

春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，秋播豌豆10月上旬～11月中旬采收 豌豆，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑**，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶椭圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂叶披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊（9~1）两体。子房**，花柱扁，内有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2~10颗，圆形，靑绿色，有皱纹或无，干后变为**。花期6~7月，果期7~9月。

豌豆的营养价值和功效

1.提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言，适当吃豌豆有助于恢复身体健康。 2.美容养颜 女性朋友一定要多吃一些豌豆，因为豌豆中含有丰富的维生素a原，它可以在人体中转化成维生素a，从而调节人体的新陈代谢，加快机体的运作，使得皮肤更加具有光泽弹性。 3.润肠通便 对于经常便秘的人而言，适合吃一些豌豆，主要因为豌豆中含有膳食纤维，当这些粗纤维进入人体之后，可以促进肠道蠕动，帮助人们排除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。 4.保护眼睛 越来越多的人因为玩手机玩电脑，视力有所下降，为了更好的保护眼睛缓解视力，可以尝试吃豌豆。豌豆中含有大量的胡萝卜素，叶黄素，可以保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，从而防止近视保护视力 5.补充矿物质 豌豆可以说是浑身是宝，无论是嫩荚还是种子，在烹饪之后都会有很不错的口感，同时为人身体带来营养，非常适合老年人和儿童食用，帮助人体补充丰富的钙元素，铁元素等矿物质。 6.抗菌消炎 豌豆中含有一些特殊的物质，比如赤霉素，植物凝素等，这些物质对于抗菌消炎有很好的功效，可促进人体新陈代谢加快，从而有效的抵抗外界细菌。

豌豆有什么营养？

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内**胺的酶，可以分解**胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌： 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。 通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。